المقادير
*4/3 لتر من الماء
*4/1 لتر من عصير
البرتقال
*150غ من الجزر
*100غ من المشمش
*السكر حسب الرغبة
*نغسل الجزر وننقيه ثم نقطعه إلى دوائر، نضعه في كسرولة
ونضيف إليه كمية كافية من الماء. وبعدما يطهى نصفيه ونتركه ليبرد
ونضيف إليه كمية كافية من الماء. وبعدما يطهى نصفيه ونتركه ليبرد
*في خلاط كهربائي نضع الماء وعصير الليمون و12ملعقة من
الحليب غبرة. نضيف إليه الجزر والمشمش والسكر. نطحن الكل جيدا ونضعه في الثلاجة
*يقدم باردا. بالصحة والراحة.
-توفر هذه الفواكه الألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.