المقادير
500غ لوز
250غ سكر سنيدة
2ملاعق كبار ماء زهر
2ملاعق كبار زبدة
رأس ملعقة صغيرة من المسكة الحرة
طريقة التحضير
نسلق اللوز في الماء حتى الغليان لمدة 5دقائق
نتركه يبرد ثم نزيل عنه القشرة ونتركه يجف تماما من الماء
نطحنه قليلا في الخلاط الكهربائي ثم نضيف
السكر سنيدة ونعيد طحنه حتى يصبح على شكل عقدة
نضعه في غناء نضيف له الزبدة المسكة الحرة
،ماء الزهر ونخلط جيدا حتى تنسجم العناصر ونحصل على عقدة متماسكة