كريما باللوز

المقادير

250غ من مسحوق اللوز

200غ من الزبدة بدرجة حرارة عادية (لينة)

250غ من سكر سنيدة

5بيضات

50غ من النشا (المايزينا)

طريقة التحضير

نخدم الزبدة والسكر بخلاط كهربائي حتى يصبح الخليط منسجما

نضيف مسحوق اللوز مع مواصلة التطريب

نضيف البيض والنشا(المايزينا) ونواصل التطريب

بعد الحصول على كريما ثقيلة ومتجانسة نحتفظ بها جانبا إلى حين الإستعمال